柿の実とロクヨン

皆さん、こんばんは。
お越しいただきありがとうございます。

週の後半に入り、三連休が待ち遠しくなりました。
しかし、台風19号の影響で天候は宜しくないようですね。
三度目のトワイライトと夕陽を考えていたのですが、三度目はムリのようです。

ネタ切れになって来ました。
秋と言う事と、好きな果実の柿の実をロクヨンと絡めました。
柿の成分で特筆できるのは、何といってもビタミンC。甘柿に含まれているビタミンＣはレモンやイチゴに決して負けてはいないのです。酸っぱいイメージのビタミンＣとは、チョット意外かもしれませんね。　他には、ビタミンＫ、Ｂ１、Ｂ２、カロチン、タンニン（渋味の原因）やミネラルなどを多く含んでいます。「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という諺があります。柿の栄養価は高いく「二日酔いには柿」と言われています。ビタミンＣとタンニンが血液中のアルコール分を外へ排出し、豊富なカリウムの利尿作用のお陰と、下戸のオイラのうんちくでした。

4074ﾚ/EF641005/岡部-本庄/2014.10.04

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